vinello Bennoschoppen weiss halbtrocken 1 0l - WG Meissen Super Rabatt

Weinländer / Deutsche Weine / Sachsen

Der Bennoschoppen weiss halbtrocken fasziniert mit einer brillanten, meist goldgelben Farbe. Diese verführerische Erscheinung ist das erste Zeichen seiner hohen Qualität. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet, das Noten von reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen vereint. Ein Hauch von zarter Blüte und frischem Honig rundet das Aromenspiel harmonisch ab. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer angenehmen Fruchtsüße, die ideal mit der lebendigen Säure perfekt harmoniert. Noten von Ananas und Zitrusfrüchten verleihen dem Genusserlebnis eine spritzige Frische. Die gut eingebundene Süße verleiht diesem halbtrockenen Weißwein eine samtige Textur, die in einem harmonischen Finish culminiert. Genießen Sie diesen Wein, um sich in jeder Situation verwöhnen zu lassen.

Vinifikation des Bennoschoppen weiss halbtrocken von WG Meissen

Die Vinifikation des Bennoschoppen weiss halbtrocken beginnt mit dem Anbau der Trauben in der malerischen Umgebung von Meissen. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen, wobei die sonnige Lage und die mineralreichen Böden ideale Voraussetzungen bieten. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Früchte auszuwählen und Beschädigungen zu vermeiden.

Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den wertvollen Saft zu gewinnen. Der Most wird anschließend kontrolliert gekühlt, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Es werden ausgewählte Hefestämme eingesetzt, die den charakteristischen Geschmack des Weines unterstreichen.

Der Ausbau findet in Edelstahltanks statt. Dies ermöglicht eine präzise Kontrolle der Reifung und unterstützt die Entwicklung komplexer Aromen. Der Wein wird regelmäßig auf der Feinhefe gerührt, um zusätzliche Finesse zu erhalten. Nach der Reifung wird der Bennoschoppen in Flaschen gefüllt und ist bereit, die Gaumen der Weinliebhaber zu erfreuen.

Speiseempfehlungen zum Bennoschoppen weiss halbtrocken von WG Meissen

Der Bennoschoppen weiss halbtrocken eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Hier sind einige köstliche Empfehlungen:

1. Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
2. Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Marinade
3. Vegetarische Pasta mit frischem Gemüse und Pesto
4. Spargelsalat mit Radieschen und einem leichten Dressing

Dieser Wein ergänzt die Aromen und schmeichelt dem Gaumen. Genießen Sie ihn zu einem herzhaften Käsebrett mit einer Auswahl an milden Käsesorten wie Gouda oder Brie. Auch Desserts, wie ein frischer Obstsalat oder ein Cheesecake, harmonieren wunderbar mit der süßen Note des Weines. Verbringen Sie entspannte Stunden mit einem Glas dieses exquisiten Weins und guten Freunden.

• Weitere Produkte von Winzergenossenschaft Meissen