vinello Edition Grauburgunder trocken - Bergdolt-Reif & Nett Letzte 2 Tage

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der elegante Edition Grauburgunder aus dem Hause Bergdolt-Reif & Nett rinnt mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. präsentiert im Glas herrlich duftig Noten von Pfirsichen und Grünen Äpfeln. Hinzu gesellen sich Anklänge von Honig und Mineralen.

Der Bergdolt-Reif & Nett Edition Grauburgunder präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und wuchtige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Edition Grauburgunder am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Region die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pfirsich und Grüner Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Edition Grauburgunder

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Bergdolt-Reif & Nett wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Edition Grauburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Edition Grauburgunder von Bergdolt-Reif & Nett

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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