vinello Fixin 1er Cru Clos de Chapitre - Domaine Méo-Camuzet Zeitbegrenzte Promotion

Weinländer / Französische Weine / Burgund

Der Fixin 1er Cru Clos de Chapitre von Domaine Méo-Camuzet präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits auf die erstklassige Qualität dieses Weins hinweist. Er entfaltet ein komplexes Bouquet, das von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere dominiert wird und subtile Nuancen von Gewürzen und erdigen Aromen zeigt. Am Gaumen begeistert dieser 1er Cru mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Struktur, wobei feine Tannine und eine lebendige Säure für ein langanhaltendes und elegantes Finish sorgen. Die Mineralität des Terroirs unterstreicht die Exklusivität dieses edlen Tropfens und macht ihn zu einem absoluten Highlight.

Fixin 1er Cru Clos de Chapitre von Domaine Méo-Camuzet - Vinifikation

Die Trauben für den Fixin 1er Cru Clos de Chapitre werden in den besten Lagen des Weinbaugebiets sorgfältig angebaut. Die Reben profitieren von einem optimalen Mikroklima und werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach der Ernte, die oft per Hand erfolgt, gelangen die besten Trauben in die Weinbereitung. Hier findet eine schonende Pressung statt, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Durch die lange Reifung im Fass erreichen die Aromen ihren Höhepunkt und harmonieren perfekt miteinander.

Fixin 1er Cru Clos de Chapitre von Domaine Méo-Camuzet - Speiseempfehlung

Der Fixin 1er Cru Clos de Chapitre von Domaine Méo-Camuzet ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Genießen Sie ihn zu feinen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, die mit Kräutern gewürzt sind. Auch Wildgerichte oder schmackhafte Pasteten harmonieren wunderbar mit diesem eleganten Wein. Darüber hinaus passt er hervorragend zu reifen Käsesorten, die seine Frucht und Struktur perfekt zur Geltung bringen. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und entdecken Sie die Vielseitigkeit des Fixin 1er Cru Clos de Chapitre!

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