vinello Herxheimer Chardonnay Plateau trocken - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg VIP-Rabatte

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der Herxheimer Chardonnay Plateau trocken präsentiert sich in einem strahlenden Gelb. Die Farbe unterstreicht die Eleganz und Frische dieses Weines. Das Bouquet verführt mit Aromen von saftigen Äpfeln, reifen Birnen und einer subtilen Note von Zitrusfrüchten. Hinzu kommen zarte Anklänge von Vanille und mineralischen Nuancen, die die terroirbetonte Herkunft betonen. Der Geschmack ist harmonisch und gut balanciert. Er bietet eine angenehme Frische, die in einen cremigen Abgang übergeht. Der Herxheimer Chardonnay Plateau trocken erinnert an tropische Früchte und zeigt gleichzeitig eine feine, würzige Komplexität. Perfekt für alle, die einen klassischen Chardonnay in seiner besten Form suchen.

Vinifikation des Herxheimer Chardonnay Plateau trocken von Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Die Trauben für den Herxheimer Chardonnay Plateau trocken stammen aus optimalen Lagen in der Region. Sie wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine bemerkenswerte Mineralität verleihen. Bei der Ernte wird auf vollreife Trauben geachtet. Diese werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische und Aromen zu bewahren.

Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung der Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Dies gewährleistet, dass die fruchtigen Aromen bestmöglich erhalten bleiben. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Fülle und Komplexität verleiht. Ein Teil des Weins wird zudem in Barriquefässern aus Eiche ausgebaut, um feine Holznoten hinzuzufügen und die Struktur zu verfeinern.

Speiseempfehlungen zum Herxheimer Chardonnay Plateau trocken von Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Der Herxheimer Chardonnay Plateau trocken ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit:

1. Gegrilltem Fisch, wie z.B. Lachs oder Dorade.
2. Hühnchengerichten, die in Sahnesauce zubereitet sind.
3. Schalentiere, etwa Garnelen oder Jakobsmuscheln.
4. Vegetarischen Speisen mit frischen Gemüsen und Kräutern.

Probieren Sie ihn auch zu einem cremigen Risotto mit Pilzen oder einem feinen Hühnerfrikassee. Diese Kombinationen lassen die Aromen des Weins wunderbar zur Geltung kommen und machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.

• Hochzeitsfeiern - ein eleganter Wein für jeden festlichen Anlass.
• Sommerpartys im Freien - erfrischend und leicht.
• Romantische Abendessen - für unvergessliche Momente.

Lassen Sie sich von der Finesse dieses Weins verzaubern und genießen Sie den Herxheimer Chardonnay Plateau trocken bei geselligen Anlässen oder in ruhigen Stunden.

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