vinello Il Laghetto Bianco Garda DOC - Delibori Sonderangebot der Fabrik

Weinländer / Italienische Weine / Lombardei

Der Il Laghetto Bianco Garda DOC strahlt in einem eleganten, klaren Gelb. Sein Duft entfaltet sich mit einem komplexen Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und zarten floralen Noten. Die Aromen von Akazienblüten vermischen sich harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer feinen Säure, die für eine beeindruckende Balance sorgt. Die Töne von Birne und Pfirsich schmeicheln dem Gaumen und lassen eine angenehme Mineralität erahnen. Das Finale ist geschmeidig und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck mit einem Hauch von Mandeln und einem variierten Fruchtspiel.

Vinifikation des Il Laghetto Bianco Garda DOC von Delibori

Die Vinifikation des Il Laghetto Bianco Garda DOC beginnt im Weinberg. Die Trauben wachsen an sonnigen Hanglagen, die ideale Bedingungen für den Anbau ermöglichen. Die Reben sind sorgfältig ausgesucht und profitieren von einem milden Klima, an dem der Gardasee einen großen Anteil hat. Die Ernte erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu erhalten. Sorgfältig geerntet, gelangen die Trauben zur Kelterei, wo sie sanft gepresst werden.

Nach der Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die frischen Aromen optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, was zu einer zusätzlichen Komplexität und Struktur beiträgt. Diese spezielle Vinifikationsmethode sorgt dafür, dass die Charakteristik der Trauben voll zur Geltung kommt und ein ausgewogener Wein entsteht.

Speiseempfehlungen zum Il Laghetto Bianco Garda DOC von Delibori

Der Il Laghetto Bianco Garda DOC eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine erfrischende Säure und die fruchtigen Noten machen ihn zum idealen Begleiter für:

1. Fischgerichte, wie gegrillter Dorade oder gebeizter Lachs
2. Schalentiere, insbesondere geöffnete Muscheln oder Garnelen
3. Leichte Salate mit Zitrus-Vinaigrette
4. Pasta mit Pesto oder einer Weißen Sauce
5. Helle Fleischgerichte, wie Hähnchenbrust mit Kräutern

Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehle ich, den Wein leicht gekühlt zu servieren. Genießen Sie den Il Laghetto Bianco Garda DOC bei geselligen Anlässen oder einfach auf Ihrer Terrasse im Sommer. Er sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel mit der Speisenvielfalt und bietet ein genussvolles Erlebnis.

• Gegrillter Fisch
• Meeresfrüchte-Spaghetti
• Frischkäse und Bruschetta
• Veggie-Risotto

Mit seinen vielschichtigen Aromen und der eleganten Struktur ist der Il Laghetto Bianco Garda DOC nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis für alle Sinne.

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