vinello Riesling Alte Reben - Weingut Eymann Saisonale Angebote

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der Riesling Alte Reben vom Weingut Eymann glänzt goldgelb im Glas. Die Nase zeigt ein rebsortentypsiches Bouquet mit Zitrus, viel Frische und einem Hauch einer salzigen Mineralität. Der Gaumen ist sehr animierend, frisch und zupackend mit reifer Frucht und ausbalancierter Säure. Auch hier kommt eine schöne Frische durch die Mineralität des Weins zustande. Der Abgang des Riesling von Eymann ist langanhaltend und macht viel Lust auf den Rest der Flasche.

Vinifikation des Riesling Alte Reben Toreye von Vincent Eymann

Der Riesling stammt von den Lagen Gönnheimer Sonnenberg und dem Dürkheimer Fuchsmantel von zum Teil 80 jährigen Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und in Stück- und Doppelstückfässern ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Alte Reben Riesling von Vincent Eymann

Genießen Sie diesen komplexen Riesling zu eher leichten Gerichten, wie gebratener Fisch oder Calamari mit pikanten Salatvariationen.

Prämierungen für den Alte Reben Riesling von Eymann

• James Suckling: 93 Punkte für 2021
• Best of Riesling: 93 Punkte für 2021
• James Suckling: 95 Punkte für 2022

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