vinello Saint Chinian AOP - Château Fonsalade Günstig kaufen

Weinländer / Französische Weine / Languedoc-Roussillon

Der Saint Chinian AOP - Château Fonsalade begeistert mit seiner tiefen, rubinroten Farbe, die die Intensität und das volle Aroma dieses Weines perfekt widerspiegelt. Auf der Nase offenbart er eine harmonische Komplexität mit Aromen von dunklen Beeren, wie reifen Brombeeren und saftigen schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihn angenehm lebendig macht. Ein langer, fruchtiger Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zum nächsten Schluck ein.

Vinifikation des Saint Chinian AOP von Château Fonsalade

Die Trauben für den Saint Chinian AOP - Château Fonsalade werden in den malerischen Weinbergen des Languedoc sorgfältig angebaut. Die Region ist bekannt für ihr ideales Klima und die mineralischen Böden, die den Weinen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach der sanften Pressung durchläuft die Weinmost eine kontrollierte Fermentation bei kühlen Temperaturen, was die Aromen optimal zur Geltung bringt. Der Wein reift anschließend in edlen Eichenfässern, wo er an Komplexität und Finesse gewinnt, bevor er schließlich in die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Saint Chinian AOP von Château Fonsalade

Der Saint Chinian AOP - Château Fonsalade eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen und ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende. Besonders harmoniert er mit herzhaften Fleischgerichten wie einer saftigen Lammkeule oder einem geschmorten Rinderbraten. Auch zu gegrilltem Gemüse oder einer würzigen Ratatouille entfaltet er seine Aromen perfekt und bringt somit den Geschmack der mediterranen Küche zur Geltung. Genießen Sie diesen exquisiten Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

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