vinello Spätburgunder halbtrocken - Weinbiet Manufaktur Großer Ausverkauf

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der Spätburgunder halbtrocken aus der Weinbiet Manufaktur zeigt eine strahlende, rubinrote Farbe, die bereits im Glas verführt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von saftigen Kirschen und reifen Erdbeeren, untermalt von feinen Noten von Vanille und einer zarten würzigen Nuance. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer feinen Restsüße, die die fruchtigen Aromen perfekt balanciert. Die sanften Tannine und die frische Säure verleihen diesem Wein Eleganz und Fülle. Ein subtiler Hauch von Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen langen, angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Spätburgunder halbtrocken von Weinbiet Manufaktur

Die Trauben für den Spätburgunder stammen aus ausgesuchten Lagen, die sich durch optimale Sonnenexposition und verwitterte Böden auszeichnen. Der Anbau erfolgt nach nachhaltigen Praktiken. Die Hände der Winzer sorgen dafür, dass nur die besten Beeren für die spätere Vinifikation ausgewählt werden. Die Lese findet von Hand statt, um die Reife und die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Nach einer schonenden Pressung folgt die Fermentation unter kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in edlen Holzfässern, die ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleihen. Diese sorgfältige Vinifikation hebt die Besonderheiten des Spätburgunders hervor.

Speiseempfehlungen zum Spätburgunder halbtrocken von Weinbiet Manufaktur

Der Spätburgunder halbtrocken ergänzt viele köstliche Gerichte perfekt. Unsere Empfehlungen sind:

1. Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin und Knoblauch
2. Gebratene Entenbrust mit einer Kirschsauce
3. Schmorgerichte wie Rinderroulade an Rotweinsauce
4. Pasta mit einer fruchtigen Tomatensauce

Zusätzlich harmoniert dieser Wein wunderbar mit verschiedenen Käsesorten, insbesondere mit würzigen Blauschimmelkäsesorten oder mildem Brie. Entdecken Sie, wie der Spätburgunder Ihre kulinarischen Verwöhnmomente bereichert!

• Weitere Produkte von Weinbiet Manufaktur eG