vinello Stimson Estate Cellars Merlot - Chateau Ste. Michelle Bis zu 60% Rabatt

Weinländer / US-amerikanische Weine / Washington

Im Glas offeriert der Stimson Estate Cellars Merlot aus der Feder von Chateau Ste. Michelle eine leuchtend purpurrote Farbe. Dieser sortenreine US-amerikanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Vanille und orientalischen Gewürzen.

Der Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Stimson Estate Cellars Merlot am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Washington schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schattenmorelle und Zwetschge.

Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot

Grundlage für den balancierten Stimson Estate Cellars Merlot aus Washington sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot

Trinken Sie diesen Rotwein aus die USA am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

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