vinello Crémant de Limoux Brut - Calmel & Joseph Neueste Stile

Weinländer / Französische Weine / Languedoc-Roussillon

Der Crémant de Limoux Brut - Calmel & Joseph begeistert mit seiner leuchtenden, blassgoldenen Farbe und feinen, lebhaften Perlen, die in das Glas strömen. Die Aromen sind eine verführerische Komposition aus frischen grünen Äpfeln, knackigen Birnen und blühendem Flieder, die harmonisch mit subtilen Noten von geröstetem Brot und Mandeln kombiniert werden. Am Gaumen zeigt dieser elegante Schaumwein eine erfrischende Säure, die ihm eine wunderbare Balance und Tiefe verleiht. Der Geschmack ist vollmundig und langanhaltend, mit einem cremigen Finish, das seine hohe Qualität unterstreicht.

Crémant de Limoux Brut von Calmel & Joseph - Vinifikation und Anbau

Die Trauben für den Crémant de Limoux Brut - Calmel & Joseph stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Limoux, wo die perfekte Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Klima ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Schaumweinen schafft. Die Reben werden nach biodynamischen Prinzipien kultiviert, um die Natürlichkeit und den Charakter der Trauben zu bewahren. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, wobei nur die reifsten und besten Trauben selektiert werden. In der Kellerei durchläuft der Wein eine traditionelle Méthode Champenoise, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet, um die feine Perlage und die komplexen Aromen zu entwickeln. Nach der Reifung auf der Hefe wird der Wein degoutiert und mit einer kleinen Dosage versehen, um den Crémant in seiner besten Form zu präsentieren.

Crémant de Limoux Brut von Calmel & Joseph - Speiseempfehlung

Der Crémant de Limoux Brut - Calmel & Joseph ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen. Genießen Sie ihn als Aperitif zu feinen Canapés oder zu einer Auswahl von Meeresfrüchten wie Austern und Garnelen. Auch zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch oder frischen Salaten harmoniert er perfekt. Darüber hinaus passt dieser Schaumwein hervorragend zu feinen Käsesorten oder einer festlichen Nachspeise wie einem Biskuit mit Erdbeeren. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses edlen Schaumweins verführen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente!

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