vinello Hillview Grauburgunder trocken - Stefan Winter Outlet

Weinländer / Deutsche Weine / Rheinhessen

Der Hillview Grauburgunder trocken begeistert durch seine strahlende, goldene Farbe, die an die Reifung am Weinstock erinnert. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einer Prise Zitrusfrüchte. Diese fruchtigen Noten werden ergänzt durch feine Anklänge von Mandeln und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Frische, die den Genuss belebt. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Lebendigkeit, während der geschmeidige Körper und der mineralische Nachhall für einen eleganten Abgang sorgen. Die Kombination aus Frucht und Struktur macht diesen Grauburgunder zu einem köstlichen Erlebnis.

Vinifikation des Hillview Grauburgunder trocken von Stefan Winter

Die Trauben für den Hillview Grauburgunder trocken wachsen in optimalen Lagen mit perfektem Mikroklima. Die sorgfältige Auswahl der Rebanlagen ist entscheidend für die Qualität des Weins. Die Trauben werden zum idealen Zeitpunkt geerntet, um die beste Frucht- und Aromaintensität zu gewährleisten. In der Vinifikation erfolgt zunächst eine schonende Pressung, die den Most von den Schalen trennt. Die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt, damit die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks. Dies ermöglicht eine feine Entwicklung der aromatischen Vielfalt und sorgt für Frische und Klarheit. Durch die moderne Kellertechnik kommt der Charakter des Grauburgunders perfekt zur Geltung.

Speiseempfehlungen zum Hillview Grauburgunder trocken von Stefan Winter

Der Hillview Grauburgunder trocken harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen. Hier sind einige köstliche Empfehlungen:

1. Gegrillter Fisch, wie dorade oder forelle, zaubert Frische auf den Teller.
2. Kräuter- und Knoblauch-Hühnchen, das aromatische und saftige Aromen vereint.
3. Vegetarische Gerichte, wie Risotto mit Spargel, bringen die Fruchtigkeit des Weins hervor.
4. Salate mit Ziegenkäse und Nüssen, die einen wunderbaren Kontrast zur mineralischen Note bieten.

Zusätzlich passt der Wein ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten, wo die fruchtige Art des Grauburgunders für spannende Geschmackserlebnisse sorgt. Ein leichtes Sushi mit Avocado oder ein fruchtiger Mango-Salat sind ideale Begleiter für diesen vielseitigen Wein. Lassen Sie sich von der Kombination aus Geschmack und Aroma überzeugen und genießen Sie unvergessliche Moments mit dem Hillview Grauburgunder trocken.

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