vinello Wiebelsberg Riesling Grand Cru - Marc Kreydenweiss Auslauf

Weinländer / Französische Weine / Elsass

Wiebelsberg Riesling Grand Cru bietet eine strahlende, helle Farbe, die im Glas funkelnd erscheint. Der Duft entfaltet fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und floralen Noten von Akazie. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen frischer Säure und vollmundiger Fruchtigkeit. Ein langer Nachhall begeistert mit feinen mineralischen Nuancen und einer eleganten Würze.

Die Vinifikation von Wiebelsberg Riesling Grand Cru von Marc Kreydenweiss

Die Trauben wachsen in den besten Lagen des Wiebelsbergs. Hier wird besonders auf die Qualität Wert gelegt. Die Ernte erfolgt von Hand in den frühen Morgenstunden. Dies erhält die Frische der Trauben.

Die Vinifikation geschieht schonend. Die Trauben werden sanft gepresst und die stillen Moste bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung folgt in großen Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein Komplexität und Substanz.

Speiseempfehlung für Wiebelsberg Riesling Grand Cru von Marc Kreydenweiss

Der Wiebelsberg Riesling Grand Cru passt hervorragend zu:

• 1. Leichten Fischgerichten
• 2. Asiatischen Speisen
• 3. Geflügel mit fruchtigen Saucen
• 4. Ziegenkäse und milden Käsesorten

Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt. Er ist ein wahrer Genuss für jeden Weinkenner.

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