vinello Steinbock Gelber Muskateller - Weingut Hörner Riesige Rabatte

Weinländer / Deutsche Weine / Pfalz

Der Steinbock Gelber Muskateller aus der Feder von Weingut Hörner aus der Pfalz offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, goldgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Weingut Hörner Weißwein allerlei Litschis, Zitronen und Holunder. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Muskat hinzu.

Der Weingut Hörner Steinbock Gelber Muskateller schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit 7,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Steinbock Gelber Muskateller am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Litschi und Holunder. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Steinbock Gelber Muskateller von Weingut Hörner

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Gelber Muskateller. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Weingut Hörner wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Frische besonders schnell und möglichst am Morgen geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Hörner Steinbock Gelber Muskateller

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder Spargelsalat mit Quinoa.

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