vinello Viña Los Arcos Palomino - Valdespino Blitzangebot

Weinländer / Spanische Weine / Andalusien

Der Viña Los Arcos Palomino ist ein strahlender Weißwein, der mit seiner goldenen Farbe das Auge verführt. Seine klare, leuchtende Farbe zeugt von der Frische und Reinheit dieses herausragenden Weins. Aromen von reifen Bergpfirsichen und knackigen Äpfeln umspielen die Sinne. Begleitet wird dies von Nuancen von zarten Mandeln und kleinen floralen Noten, die an frische Blüten erinnern. Der Geschmack ist schön facettenreich. Er entfaltet sich mit einer angenehmen Säure und endet in einem langen, eleganten Abgang, der den Gaumen sanft umschmeichelt. Die Kombination aus Süße und Säure schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Vinifikation des Viña Los Arcos Palomino von Valdespino

Die Vinifikation des Viña Los Arcos Palomino beginnt mit den handverlesenen Trauben, die in den besten Lagen angebaut werden. Hier wachsen die Palomino-Trauben in einem einzigartigen Mikroklima. Die Böden sind durchlässig und bestehen aus einer Mischung von Lehm und Sand. Diese speziellen Bedingungen fördern die Aromafülle und die Reinheit des Weins. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht.

In der Kellerei erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei kühlen Temperaturen. Dies bewahrt die frischen Fruchtaromen und verhindert unerwünschte Aromen. Der Ausbau findet größtenteils in Edelstahltanks statt, was dem Wein seine schöne Leichtigkeit und Frische verleiht. Gelegentlich reifen kleine Mengen des Weins in alten Holzfässern, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erzeugen. Nach Reifung und Abfüllung kommt der Wein direkt in den Verkauf, um seine Frische zu bewahren.

Speiseempfehlungen zum Viña Los Arcos Palomino von Valdespino

Zu einem solch exquisite Wein empfiehlt sich eine Auswahl an Gerichten, die seine Aromen perfekt ergänzen. Hier einige Vorschläge:

1. Gegrillte Meeresfrüchte: Die Leichtigkeit des Weins harmoniert hervorragend mit der zarten Textur von Garnelen und Muscheln.
2. Helle Fischgerichte: Ein zarter Zander oder Dorade passen ideal zu den frischen Noten des Viña Los Arcos Palomino.
3. Salate mit Zitrusfrüchten: Diese bringen die Frische des Weins besonders zur Geltung.
4. Tapas: Lassen Sie sich von einer Auswahl an Oliven, Manchego-Käse und Schinken inspirieren. Der Wein wertet jede Tapas-Platte auf.

Genießen Sie den Viña Los Arcos Palomino bei einer entspannten Sommergartenparty oder als Begleiter zu einem feinen Abendessen. Kombinieren Sie diesen Wein mit leichten Gerichten, um das volle Spektrum seiner Aromen zur Geltung zu bringen. Ob im Glas oder auf dem Teller, dieser Wein lebt durch seine Vielseitigkeit und harmonische Frische.

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